人民網羅平7月8日電 羅平縣是云南省主要的生姜主產地，有著 “生姜之鄉”的美譽。記者日前在羅平縣采訪中了解到，近年來，羅平縣重點將生物科技注入到生姜的深加工中，走出了一條特色化、規模化和產業化的發展之路，產品遠銷海內外。當地農民增收致富，有效促進了經濟的發展。
羅平縣還是云南省內規模較大的油菜花種植基地。據統計，2012年，羅平縣生姜種植面積達到16萬畝，產量近20萬噸，油菜種植近80萬畝。目前該縣的生姜產量、產值排序居云南省第一位。擁有世界最頂級的油菜、生姜適種區，最優質的原料，如何打造具有較強市場影響力、引導力和號召力的高端生物科技產品，增強羅平農特產品的競爭優勢和競爭力成了羅平急需解決的問題。
云南萬興隆集團是目前全國最大的小黃姜生產加工企業，該公司與美國哈佛大學、中國農科院、國家農產品保鮮工程技術中心等多家院校和科研單位簽訂技術合作協議，還自主研發了農特產品深加工生產設備。2011年，云南萬興隆生物科技集團公司投資8億元新建了年精深加工35萬噸小黃姜、年壓榨6萬噸油菜籽生產線、年產1萬噸姜酒、年加工3000噸蜂系列產品生產線，據悉，該生產線是實現了生產過程全自動化控制，在資源綜合利用效率、環保設施和技術裝備方面均處于國內領先水平。
萬興隆集團董事長唐玉生說，集團與12家著名高等院校、科研單位緊密合作，集成各方優勢科技資源，共同組建產學研創新聯盟，解決生物科技產業發展的重大共性技術問題、研發重大自主創新產品，為提升企業自主創新能力和核心競爭力創造行之有效的好模式、好機制，深受企業、高校歡迎，取得了豐碩成果。
唐玉生介紹說，姜酒加工生產線年產1萬噸姜酒，這也是他最看好的深加工產品。“作為我們自主研發的產品，它是目前全球首家發酵型姜酒，也是生物科技與本土農特產品相結合的產物，不僅有葡萄酒的特質，還皆具藥酒的保健功能，俄羅斯將成為我們主要的出口市場。”
萬興隆集團的產品已在國內外小有名氣，公司已擁有6項國家發明專利，產品技術開發中心建成云南省最大、功能最全的研發中心。公司在國內外設有200多家營銷辦事處和特約經銷點，產品銷往全國各地和歐美、中東、非洲、東南亞等30余個國家。
記者在采訪中還了解到，作為當地的龍頭企業，萬興隆集團的深加工系列生產線投產達設計生產能力后可帶動種（養）殖戶15萬戶致富，培養富裕型農戶2萬戶，每年可實現銷售收入50億元、上繳稅金10億元，實現綜合社會效益30億元以上。“顯然，利用生物科技促進農特產品升值，實現產業化，這不僅是當地農民致富的有效手段，還能進一步拓展羅平農產品在海內外的市場。”唐玉生說。
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