原標題：魚你在一起超級符號和超級IP重磅發布，瞄準全球餐飲市場
中國魚你,全球布局。4月15日,“魚你在一起·全球好生意”2023全球加盟商大會暨超級符號發布會在北京圓滿舉辦。
魚你在一起創始人魏彤蓉、華與華營銷戰略咨詢公司董事長華杉、萬店盈利智庫創始人兼CEO陳志強、番茄資本創始人卿永、中國餐飲產業研究院院長吳堅以及來自魚你在一起的500余名加盟商齊聚一堂,共同見證魚你在一起品牌全新超級符號及超級IP發布、百萬大獎賽及打爆萬元店的方法真經。
逆勢增長,加速海外門店布局
崢嶸六載,從開創酸菜魚快餐賽道到領跑行業,從北京到全國,從中國到全球。即使在三年疫情的影響下,魚你在一起仍表現出了驚人的發展力,實現門店逆勢增長率達51%,全球在營門店突破1651家,領跑整個酸菜魚品類乃至整個中國快餐行業!
會議現場,魚你在一起創始人魏彤蓉表示,魚你在一起在國內遍地開花的同時,也在加速海外拓店。除了目前已經布局的紐約、迪拜、加拿大等海外城市和國家外,未來將會有更多海外國家出現魚你在一起的身影,向全球中式快餐萬店吹響沖鋒號。
超級符號和超級IP,重磅發布
2022年,魚你在一起與中國頂尖營銷咨詢公司華與華達成全面戰略合作。會議現場,重磅發布了魚你在一起超級符號“親嘴魚”,全新IP形象“親親魚”也閃亮登場,開啟品牌魚躍之路!
華與華董事長華杉分享了魚你在一起超級符號“親嘴魚”的創作理念,新LOGO的設計靈感嫁接了人類母體文化。兩條親吻的魚,不僅好記而且更好描述和傳播,也能很好傳達魚你在一起名字本身所蘊含的社交和在一起的屬性。
IP是直擊年輕人的利器。首次亮相的超級IP親親魚,出道即火爆,憑借震撼舞蹈,迅速燃爆全場,引來大家拍照圍觀。未來,親親魚將走進門店,走上街頭,有效吸引顧客,為門店攬客提升業績助力!
此外,在品牌的周邊道場區,還展示了抱枕、行李箱、手機殼、短袖、鐳射包等多種品牌周邊產品。現場身著新工服和周邊產品的模特時尚走秀,給大家也帶來了一場精彩的視覺盛宴。
百萬大獎頒獎盛宴,全面打爆萬元店
上山下鄉,沖鋒陷陣;深入門店,打爆萬元。為了讓高管多年的餐飲行業經驗賦能到門店,從一線實踐中提煉打爆萬元店的方法論,復制裂變到更多門店,魚你在一起特展開“高管萬元店百萬大獎賽”PK項目。
30名高管,經過為期五個月激烈角逐,冠亞季軍最終出爐。魚你在一起常務副總裁兼華東分公司總經理劉六軍、人力資源中心副總裁尹雪娜、營運中心副總監張盛春分獲冠亞季軍。
活動現場,三位獲獎高管分別針對門店業績提升,將打爆萬元店過程中的經驗及可標準化的手段進行了分享。作為百萬大獎賽的成果,未來總部將會把打爆萬元店的方法進行總結,進而在全國門店進行推廣,全面助力門店業績持續增長。
行業大咖深度解讀,千城萬店好生意
今年是餐飲業迎來重大轉折的一年,消費需求回歸,快餐行業正迎來快速發展期。中國餐飲產業研究院院長吳堅通過數據和趨勢為大家解析了疫情過后2023年快餐行業大盤,并表示目前整個酸菜魚市場還將持續處于高速成長期,酸菜魚賽道存在“千城萬店”連鎖的巨大機會。
萬店盈利創始人陳志強在分享中表示,全球范圍內擁有萬家門店的餐飲企業,無一例外都是做輕餐飲或者快餐連鎖的。魚你在一起自誕生那天起就具備“萬店基因”。第一,事對,選品如選命,定價定生死;第二,模式對,高上癮性、高標準化;第三,擁有爆款的產品和優質可靠的供應鏈,以供應鏈保證最多開店。
作為資方代表番茄資本創始人卿永解答了結緣魚你在一起的初衷,他以四個“好”,來深度解析了魚你在一起的商業模式。好品類,快餐加酸菜魚,用戶數量大、消費頻次高,屬于剛需產品;好戰略,跟強勢品牌做了錯位競爭,聚焦快餐賽道;好門店模型,一二線城市正餐快餐化,下沉市場快餐正餐化;好團隊,高管團隊具有萬店基因,人才建設匹配萬店目標,走在了行業前面。
表彰先進,向優秀學習。他們是魚你在一起發展的排頭兵和親密伙伴,會議中對為加盟商和總部溝通做出卓越貢獻的2023年加委會成員,以及2022年度金牌外賣標桿門店、會員先鋒標桿門店、服務標桿門店、拓展標桿人物、萬元標桿店等優秀門店和加盟商進行了頒獎表彰,鼓勵更多的加盟商向這些優秀門店學習。
中國魚你,全球布局!相信有著強大萬店基因的魚你在一起,將立足品牌煥新升級的新起點,深耕國內市場做好萬店下沉的同時,加速海外門店布局,持續領跑中國快餐行業進入全球布局新時代,實現有華人的地方就有魚你在一起。
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