原標題：正式投運!自貢西南農商智慧供應鏈平臺進入運營階段
近日，自貢西南農商智慧供應鏈共享平臺正式投入運營。該供應鏈共享平臺融合互聯網、物聯網、云計算、大數據等高新技術于農產品供應鏈管理，形成供應鏈體系的可視化、生態化、智能化，實現商流、物流、信息流、資金流的高效整合。
自貢西南農商農產品智慧供應鏈中心
自貢西南農商貫徹“共創、共擔、共享、共贏”發展理念，積極推進農產品智慧供應鏈共享平臺建設。針對農產品供應鏈全環節，建立標準化操作流程，通過源頭把控、標準設定、食安追溯、科技賦能等措施，實現農產品采購、檢測、存儲、分揀、加工、配送全托管，根據消費場景需求，提升全鏈服務能力和水平。
據了解，農產品智慧供應鏈共享平臺不僅為地方教育系統、黨政系統及大型商超提供全品類食材供應，同時，還為大型社餐連鎖、生鮮電商等提供凈菜定制化加工。該平臺依托集團自貢冷鏈產業園區內農產品全業態的產品品類、質量及價格優勢，為入駐平臺企業提供園區一站式集采和統一分撥分揀服務，助力食材配送中小企業及電商等降低經營成本、提升管理效能，助推產業向集約化、規模化更新迭代發展。
供應鏈服務中心數據公開展示
冷鏈配送 食材分揀
自貢西南農商建有高標準快檢中心，可實現農殘、獸殘、重金屬殘留等多項檢測，立足“源頭控制”與“過程控制”，為自貢西南農商園區及平臺企業提供全方位、系統化和針對性食品安全服務，筑牢食安防線;同時，平臺配置了高規格大數據中心，可將豐富的農產品流通數據納入統籌管理，實現實時監測、分析、預警等多項可視化服務，為政府規劃和企業決策提供數據參考;通過對農產品流通數據分析，有效指導農業生產，同時推動農產品流通溯源體系建設，實現訂單農業的推廣和實施，助推農業產業升級。
農殘檢測中心
該共享平臺正式投入運營將帶來全新商業模式及理念，不斷完善優化自貢西南農商項目園區配套，引領規范地方食材供應中小型企業，提升地方食品安全防控能力及食品安全監管水平，守護百姓“舌尖安全”。與此同時，產業鏈上、中、下游企業也將依托自貢西南農商共創共享平臺的優勢，實現集約化生產，資源共享，降本增效。據相關負責人介紹，農產品智慧供應鏈共享平臺在自貢西南農商投入運營以來，交易額近1000萬元/月、預計在2023年突破5000萬元/月。
農殘檢測數據 交易規模數據
自貢西南農商項目自立項伊始，就以建設“數字化智慧農貿冷鏈”為核心發展方向，未來自貢西南農商基于農產品數字化平臺拓展智慧化系統，可以將市場運作的各個環節鏈接起來，全面提升市場管理運營效率。打通供產銷鏈條各個環節，包括生產、加工、交易、物流等環節的數據整合起來，構建起基于農產品貿易批發市場經營管理、供應鏈采購、電子支付、物流配送、冷鏈倉儲、食品安全溯源等體系。
全面實現多角度，網格化把控市場經營，及時發現并解決經營痛點難點，最終提升市場管理水平。與此同時，自貢西南農商將進一步提高市場管理運營人員及入駐商戶的各方面培訓，全面提高全體工作人員的管理能力和職業素養，保證工作人員熟練運用智慧化管理系統和提升工作人員突發應變能力。
自貢西南農商效果圖
通過全面建設智慧化數字化農貿，自貢西南農商將區別于普通農貿集散市場及普通農貿冷鏈物流港，通過精細化管理過程，全面促進智慧冷鏈物流在農業貿易領域的運用，提高農產品利用率，通過降低農產品流通運輸損耗，全面降低農產品流通運輸成本，讓生產農戶提高賣價的同時，也能降低終端消費者賣價，實現還利于民的惠民利民目標。
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