充滿華人血統的墨西哥面包
時間:2017-04-24 22:31 來源:中華網 責任編輯:青青
原標題:充滿華人血統的墨西哥面包
說起墨西哥,小編第一個印象就是熱情如火的墨西哥小鎮村民,以及紅紅火火的墨西哥辣椒,據說墨西哥人非常喜愛辣椒,并且墨西哥的辣椒被稱為世界三大特辣之一,四川,重慶跟它比簡直弱爆了,想必墨西哥人的熱情也定來源于他們火辣熱情的食物。
在這個艷陽四月天的溫暖季節里,我們就先把辣味拋在一邊,今天讓我們來了解下那充滿華人血統的墨西哥面包,小小的面包即可作為暖心早餐,也可伴著下午茶悠閑品味,想來真真是極好的。
在面包店常見一款造型可愛、頂著白色脆皮的“墨西哥包”,大家也許都覺得這款面包是從墨西哥傳來,因為脆皮像極了墨西哥草帽,因此取名“墨西哥面包”,實際上,這款面包有著不折不扣的華人血統。
當年一對姓伍的夫婦,為了紀念移民墨西哥時,持機關槍送貨打下江山的奮斗歷史,發揮創意融合墨西哥傳統甜面包及港式鳳梨包的做法,獨創了這種膾炙人口的知名面包。
隨后墨西哥發生大規模排華事件,伍氏夫婦只好放棄在墨西哥的生意,帶著兒子舉家回到香港,到香港后定居在上海街,并決定再開一家小餐廳,既然開了餐廳,總要有些招牌商品,伍氏夫婦想到墨西哥有一種傳統甜面包,配合港式鳳梨包的做法,以牛油、糖及少量面粉,做成漿狀的甜面糊,鋪在面團上烘烤,沒想到這種頂著脆皮甜帽的松軟面包受到一致好評,客人更是絡繹不絕。
不得不說小編因為受不住面包君的誘惑,現在也成為了這些絡繹不絕的客人之一,每到周五下班回家的路上,只要路過面包店,別管餓不餓,總會禁不住那各色面包的香味,哪怕是進去聞聞也真是一種享受,隨著客人的絡繹不絕現在面包店的價格真的也是貴的沒誰,隨便挑幾個,一張毛爺爺就沒了,而且因為客人居多,好些自己鐘愛的種類也被掃空。
現在電商平臺這么多就不能搞一家專門賣面包的平臺嗎?答案是,能,福利來了,各位接住,一般人我不告訴他,網庫集團的中國面包產業網這個平臺,里面面包種類多種多樣,價格確實面包店的二分之一,經常吃包兒的你即省了不少銀子,又滿足了味蕾,除此之外它還是一個做面包上下游產業鏈的專業性平臺,為全國的烘焙類型采購商提供優質優價的原料采購,同時也為原料供應商提供了一個專業的電子商務銷售平臺,通過單品網實現精準推廣、全網覆蓋及移動推廣,解決了千萬家中小型企業的銷售與采購問題,不得不說中國面包產業網真的做了專業專心又專一。
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