方便面于1958年由安騰百福發明至今已經有了將近六十來個年頭了，自一面世就受到世人的強烈追捧，并且被大家譽為是當今世上最偉大的發明之一，然而就是這么一個偉大的方便面連日來最不斷被大家誤解，就是因為方便面發展最初當時為了讓不習慣用碗的民族消費方便面，日本方便面廠商就特意發明以發泡聚苯乙烯為容器的杯面此后很多品牌的方便面都效仿，生產用發泡聚苯乙烯制做的杯面或碗面。因此現在互聯網上到處都是有關方便面聚苯乙烯的新聞，生活中更是不斷有人告誡大家方便面聚苯乙烯致癌等等的言論，這點讓中國塑料加工工業協會的專家們震驚。
聚苯乙烯是一種無色透明的熱塑性塑料，如果過量的食用的確會對人體造成危害，那么究竟方便面碗聚苯乙烯是否真的存在呢，為此專家們特意做了一個試驗。在12個品牌的碗裝方便面中注入沸騰的開水， 一定事件后測試發現每個品牌的碗裝方便面中都不存在聚苯乙烯。專家解釋是這是因為當今的方便面廠商大都出于成本，環保和衛生安全考慮，已經將碗裝的方便面的包裝從聚苯乙烯改成了紙質或者是聚乙烯pe膜，因此所方便面碗聚苯乙烯的說法完全是謠傳。
國際食品包裝協會也說過，不要說現在方便面碗沒使用聚苯乙烯，就是真的存在65℃以上使用會釋放出苯乙烯單體毫無科學根據，因PS解聚 溫度需高達280℃以上，軟化溫度也需110℃至120℃，他們還表示用發泡餐盒盛裝熱飯菜都沒有問題。所以大家可以放心食用方便面，因為方便面碗聚苯乙烯系謠傳。
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