油灼灼煎來只好吃。
斜蒿青蒿抱娘蒿,燈娥兒飛上板蕎蕎。
羊耳禿,枸杞頭,加上烏藍不用油。
這些野菜,若對照以上所舉“食用植物”的著作,均可找到其痕跡。而在《西游記》中,這些野菜則是作為“素席”款待客人的,可見這些野菜食用面之廣,不獨救荒之用,還可精做細吃,足以登飲食大雅之堂。
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