Nature：CRISPR編輯的蘑菇也不用監管了 已具有了抗褐變的能力(8)
時間：2016-04-18 13:51 來源：川北在線整理 責任編輯：沫朵
新進入的參與者帶來了一系列的農業上的創新。福亞塔斯認為基因組編輯的精準性允許生物技術科學家將目標轉向消費者所關心的性狀，研發出更健康、更安全的食品。福亞塔斯和他合作伙伴——中國科學院的高彩霞——指出植物有許多“抗營養因子”：有毒的自我防衛物質或者本身就是毒素的物質，這些物質均可以通過基因組編輯而去除，以此來提高營養和口味。比如，Calyxt公司研發的基因組編輯土豆就可以減少其在冷藏過程中產生的苦味。
但是福亞塔斯的目標更進一步，他相信Calyxt公司研發的基因組編輯大豆可以作為非轉基因產品賣給那些農民，與美國種植的90%的大豆不同，基因組編輯的大豆并不含任何轉基因成分。他說：“許多人不想要轉基因的產品，而種植我們研發的基因組編輯大豆可以生產出非轉基因的大豆油和非轉基因的大豆粉。”
與其他強大的新興技術一樣，CRISPR激勵了許多農業夢想家去暢想未來農業種植中如科幻小說般的場景。邁克爾·帕爾姆格倫(Michael Palmgren)是哥本哈根大學的一名植物生物學家，他提出科學家可以利用新興的基因組編輯技術來“野生化”食品作物，也即再現那些在許多世代的農業育種中所丟失了的那些性狀。許多有重大經濟效益的食品作物——尤其是水稻、小麥、橙子和香蕉——對植物病原菌及其敏感，因此重新找回那些丟失的基因可能會增強它們的抗病性。帕爾姆格倫和他在丹麥的合作者渴望能夠“逆轉那些育種中的非預期結果”。
“野生化”的嘗試已經在曲折地進行中。福亞塔斯說他在明尼蘇達大學的實驗室正在嘗試他所提出的“分子馴化”，而不是去找回那些馴化育種過程中所丟失的野生性狀。“分子馴化”期望通過將現有雜交種中的農業優良基因轉移到更具適應新的野生物種中去，比如玉米的祖先。福亞塔斯說到：“通常，這僅僅只是只需要少數幾個關鍵性的改變——5、6或7個基因——就可以使得野生物種獲得優良性狀，比如果實大小、玉米果穗數目等等諸如此類的改變。與往往需要約10年的、將野生種與馴化而來的現代種進行雜交相比，我們可以直接進入到物種的基因組對這幾個基因進行編輯，然后就可以直接馴化野生種了。”
有跡象表明包括CRISPR在內的基因組編輯技術可能享受到更為快速的監管通道。目前為止，已有一些美國的監管者傾向于認為某些基因組編輯作物與轉基因作物是不同的。當Calyxt公司第一次詢問美國農業部其基因組編輯土豆是否需要監管審查時，聯邦政府官員花費了一年時間討論，最終于2014年8月下定結論說基因組編輯不需要接受特殊的審查；當該公司去年夏天再次到美國農業部詢問該公司的基因組編輯大豆情況時，政府審查者僅僅花了兩個月時間就得出了類似結論。對公司來說，這意味著美國當局將這種技術與轉基因技術從根本上區別開來了；對那些批評者來說，這意味著監管漏洞。楊教授的蘑菇可能是美國農業部所審查的第一例CRISPR食品。
諸如CRISPR之類的新興技術正在迫使一些政府重新審視轉基因的定義。去年11月，瑞典農業委員會立法規定，某些由CRISPR引入的植物突變并不符合歐盟對轉基因的定義。與此同時，阿根廷也得出類似的結論，認為基因組編輯植物并不屬于轉基因的監管范疇。歷來一直限制轉基因植物的歐盟最近在審視其針對基因組編輯技術的政策，但是由于其一貫滯后的作風，法律分析結論最早到今年3月份才會公開。由于并沒有什么中間地帶，福亞塔斯與其他人一起提出了一個可能的折衷方案：引入了突變或“敲除”的基因組編輯應該與傳統的植物育種(比如，利用X射線來產生突變)同等對待，而對那些引入了新的DNA(“插入”)的基因組編輯則應當基于個案分析進行的監管審查。
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